Идея о пользе вина оказалась сомнительной

Идея о пользе вина оказалась сомнительной

01.11.2012

Многие ученые сегодня заняты исследованием вопроса о том, насколько полезны полифенолы, содержащиеся в вине. Однако последние данные показывают, что это соединение не работает с точки зрения пользы при нарушениях обмена веществ.

Регулярное потребление вина даже в небольших количествах риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета не снижает и продолжительность жизни не увеличивает, как думали ранее. Из вина нельзя отделить отдельный компонент, который можно было бы использовать вне алкоголя.

Ученые из Университета Вашингтона проверяли теорию о том, что ресвератрол – один из полифенолов – оказывает благотворное действие на организм. В течение 12 недель они тестировали его на 29-ти женщинах, которые уже находились в возрасте менопаузы. Всех добровольцев поделили на две группы, одна принимала этот полифенол по 75 граммов, а вторая была контрольной и принимала плацебо.

Концентрация этого соединения в крови увеличивалась, но обмен веществ при этом не менялся. Не менялся уровень липидов плазмы крови и маркеров воспаления. На прежнем уровне оставалась и чувствительность к инсулину.

По материалам meddaily.ru


Возврат к списку


ФИО *
Электронный адрес
Телефон *
Услуга *
Текст сообщения:

Нажимая кнопку «Отправить», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных